BRØD bogen

BRØD bogen

199,95 DKK

Vejl. udsalgspris 199,95 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

BRØD

MADS, LIV OG SIMONE
fjerner med denne bog al mystik, der kan være omkring at bage sit eget brød. De gør processen let forståelig og teknikkerne tilgængelig for alle uanset erfaring. Faktisk tør vi

godt love, at du med denne bog kan komme til at bage lune, lækre og imponerende brød i alle afskygninger med knasende sprød skorpe, perfekt luftighed og fantastisk smag.

Bogen er opbygget som et opslagsværk med brødets A-Å, hvor du nemt og hurtigt kan slå op og finde fakta, forklaringer og masser af step-by-step guides om mel- og korntyper, surdej, gærdej og wienerdej. Derudover er der flere grundopskrifter, som ikke bare giver dig hemmeligheden bag det perfekte brød, men som også giver dig mulighed for, at sammensætte dit eget. Til sidst får du også Mads, Liv og Simones signatur brødopskrifter på alt lige fra grydebrød, pistaciesnurrer og chokoladecroissanter til rundstykker, surdejsboller og softkerne rugbrød.
 

Vi anbefaler, at du sammen med bogen køber: