Callebaut feuilletine knas er baseret på knuste flager af en fransk crëpe. Den kaldes også konditorknas.
Det er en sprød crepe, der giver en rigtig god effekt i chokolade, som indlæg i kager, i bunde af flødeboller, i en dessert, et stykke chokolade/pralin mm. Det er en lækker måde at skabe en struktur, så smagsoplevelsen varer længere. Kan indeholde spor
Ingredienser: Hvedemel (39%), sukker (42,5%), vegetabilsk fedt (solsikke, raps), mælkefedt, mælkesukker, mælkeprotein, salt, malt ekstrakt (byg), hævemiddel (E500ii), solsikke lecitin, E306. Kan indeholde spor af soja (lecithin)
Opvaring: Tørt, ikke i direkte sollys, temperatur mellem 10-20 grader
Netto vægt: 90 g
